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1、食堂刷卡機(jī)顯示磁盤(pán)已滿

食堂刷卡機(jī)顯示磁盤(pán)已滿

近年來(lái)，現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野，而號(hào)稱“黑科技”的智慧食堂更是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，智慧餐盤(pán)、智能備餐、自助結(jié)算，從運(yùn)營(yíng)模式、服務(wù)體系、計(jì)價(jià)方式，到備餐、選餐等功能都與傳統(tǒng)食堂截然不同。

當(dāng)你在為午餐外賣的乏味無(wú)聊而生無(wú)可戀時(shí)，這些企業(yè)的員工正在享受高科技帶來(lái)的就餐體驗(yàn)。

滴滴

滴滴鉆石餐廳像是個(gè)“五星級(jí)”酒店，一進(jìn)餐廳門(mén)，里面燈火通明，地面亮堂得能照出人影來(lái)。到了飯點(diǎn)，員工們紛紛前來(lái)就餐，小編觀察到，很多員工直奔自助餐區(qū)，熱騰騰飯菜的菜盆一字排開(kāi)，前來(lái)吃飯的一批批員工們興高采烈地在各種菜式前自由挑選著。

餐廳配備3臺(tái)迷你結(jié)算臺(tái)，選餐完畢，只需將餐盤(pán)放置“結(jié)算區(qū)”，系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行價(jià)格核算，就餐者確認(rèn)無(wú)誤，刷卡或是刷手機(jī)支付即可。

泰州市紀(jì)委

11點(diǎn)30分，泰州市紀(jì)委餐廳開(kāi)飯了，菜式并不算豐盛，但看起來(lái)很衛(wèi)生。獅子頭、煮干絲等維揚(yáng)特色菜，幾種組合式簡(jiǎn)餐供用餐者選擇，餐廳還將根據(jù)季節(jié)不同，合理配備餐食。

只見(jiàn)員工先在通道口領(lǐng)取托盤(pán)、筷勺，沿餐線有序選餐，簡(jiǎn)單卻又美味的三菜一湯，滿足整個(gè)下午的能量需求。值得一提的是，單位一卡通系統(tǒng)與智盤(pán)進(jìn)行綁定，取餐結(jié)束后，員工統(tǒng)一在結(jié)算區(qū)刷卡完成付款，整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了“無(wú)人結(jié)算”。

南京十月公社科技園

十月公社科技園是由棲霞區(qū)政府重點(diǎn)打造的集科技孵化、研發(fā)、生產(chǎn)為一體的高科技電子信息創(chuàng)業(yè)基地。

園區(qū)智慧食堂明裝潢明亮，氣氛安靜優(yōu)雅，每次用餐，食堂不僅提供豐富的菜品，還能照顧到外來(lái)員工的口味。除此之外，食堂更運(yùn)用最新餐飲技術(shù)，在每個(gè)菜盆上方的顯示屏，清晰的展現(xiàn)著每一道菜品的名稱、價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)成分，就餐者可以通過(guò)自身需求進(jìn)行選擇。

就餐區(qū)，一塊電子顯示屏懸掛在顯眼位置，屏幕上正在直播后廚情況。通過(guò)該顯示屏，后廚操作間、熬湯間、調(diào)料間等一覽無(wú)余，工作人員洗菜、切菜、拿盤(pán)子等細(xì)小動(dòng)作都清晰可見(jiàn)。

近年來(lái)，食堂已經(jīng)從單純的吃飯就餐轉(zhuǎn)變?yōu)榧燥垺⒕蹠?huì)娛樂(lè)、社交聊天等多功能的一個(gè)重要場(chǎng)所。保障性食堂成功升級(jí)為服務(wù)性餐廳，菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境大幅度升級(jí)，而傳統(tǒng)的餐飲融入了智能科技的元素，也讓一切都變得更有趣味。

聯(lián)合利華

近日，位列世界500強(qiáng)企業(yè)的聯(lián)合利華（合肥）智慧餐廳正式營(yíng)業(yè)了。

幾十種精美菜品被盛放在選餐臺(tái)上，紅燒肉、牛肉燉土豆、魚(yú)香肉絲、肉末豆腐......每一道菜都經(jīng)大廚用心烹飪。

在L型動(dòng)線的尾部，放置著“智盤(pán)自助結(jié)算臺(tái)”和“人臉支付”設(shè)備，就餐者站在設(shè)備前不到1秒，身份就會(huì)被自動(dòng)識(shí)別，姓名、套餐總價(jià)、余額等信息便展現(xiàn)在屏幕上，整個(gè)支付過(guò)程不超過(guò)5秒鐘。

周口第三高級(jí)中學(xué)

周口第三高級(jí)中學(xué)坐落于周口市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，在校生2千余人，在校職工220余人。一走進(jìn)食堂，清爽寬敞是第一感覺(jué)，2522多平方米的占地，整齊劃一地?cái)[放著矩形餐桌。打菜處的墻壁上張貼著“平衡膳食營(yíng)養(yǎng)、保障營(yíng)養(yǎng)均衡”十二個(gè)大字。

就餐高峰期是每家高校食堂都必須面對(duì)的問(wèn)題，為了從根本上解決學(xué)校師生排隊(duì)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、點(diǎn)餐及支付效率低等問(wèn)題，學(xué)校食堂采用了智盤(pán)系統(tǒng)，在前端，它通過(guò)“智能餐盤(pán)+價(jià)格顯示屏+自助結(jié)算臺(tái)”，給師生帶來(lái)智能化、便捷化的就餐體驗(yàn)。在后端，食堂通過(guò)“出品控制器+出品終端+智慧食堂云平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)了信息化的管理，通過(guò)借助大數(shù)據(jù)的分析與優(yōu)化，為自身運(yùn)營(yíng)提供助力。

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