食堂刷卡機最后一次刷卡時間是多久
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食堂刷卡機最后一次刷卡時間是多久
大家好
我是你們的小編
我知道
新的一周剛剛開始
很難熬
但請你們克制一下自己好嗎
聽我說完再回去熬
作為團餐人
每天要無數次
與食堂管理系統打交道
因為我們需要獲取食堂信息的輸入
然后才能整理結合輸出更多的食堂管理決策
可 是
食堂就餐排隊擁擠
刷卡結算效率低
員工飯卡余額出錯
由于排隊時間長
飯菜的溫度只能算是
勉 勉 強 強
......
所以我們會千方百計找尋解決這些問題的辦法
比如說
我們百度搜索:千喜鶴智慧食堂
它出現的會是……
沒錯,今天,移動互聯網快速發展,與傳統企業逐漸融合,消費升級逐漸加快,千喜鶴作為團餐行業的一員,積極探索智慧食堂解決方案,讓傳統食堂擁抱移動互聯網,解決校園食堂的“頑疾”。
所謂高校智慧食堂,是以學生需求為核心,深度融合互聯網技術、大數據和團餐行業發展規律的食堂經營新方式。
千喜鶴整合了支付寶、云縱和自身優勢,幫各方基于數據做精細化經營,提升效率、減本增效。對高校來說,通過建設智慧食堂,可實時保障食品安全、掌握學生營養健康、了解食堂及檔口經營情況,從而提升精細化管理水平和食品安全保障水平。
智慧食堂5項“才能”
1.精準備餐,有量有節
傳統食堂多采用手工訂餐、配餐、經驗備餐、人工制作報表的方式進行餐品的準備與制作。但由于食堂規模大、人數多所導致的數據量增大,人工計算容易出錯、費時費力、管理困難大,出現錯誤不便查對、沒有客觀依據可追溯,在數據分析上有較大出入,影響食堂成本核算,導致決策者所做出的決策與實際偏差較大。同時,隨著人力成本的不斷增加,食堂的運營成本不斷提高,從而增加了企業的運營壓力,如何才能做到食堂的運營成本低、效率高成為了不少企業急需解決的問題。
智慧食堂可做到精準備餐,食堂根據訂餐數量進行食材采購,確保有量有節,既不浪費又滿足了用餐者需要,大大節省食堂經營成本。同時依據訂餐信息可追溯出每項備餐依據,減少人力統計時間,提高運營效率,便于決策者決策、管理者管理,讓食堂運營模式也更加精準化、現代化。
2.食材庫存可控,杜絕管理漏洞
食堂庫存管理是一項繁瑣復雜的工作,需每天盤點庫存和貨物的流動情況,保證食堂生產用料以及物料的安全。而且由于食堂采購物料的種類多、頻次高,導致每天都要處理大量的單據數據。因此食堂的庫存管理存在很大的隨機性,操作過程中,由于人為的計算出錯率比較高,庫管人員要花費大量的精力和時間來做數據記錄統計工作。千喜鶴智慧食堂針對以上問題,提供庫存管理功能,可替代傳統的人工操作,避免了由于人員疏忽以及管理質量問題所造成的各種錯誤,為及時、準確、高效的完成倉庫管理提供了強有力的管理手段。
智慧食堂的庫存管理功能,可協助食堂管理人員處理復雜且高頻的日常業務,如菜品采購、倉庫收發存、用量統計、庫存對比、財務成本核算等,同時智慧食堂提供數據分析、統計報表等決策支持功能,例如向經營管理人員提供價格變化趨勢、采購成本、日常支出、出入庫報表等統計報表。千喜鶴智慧食堂可以實現食品庫存管理的系統化、規范化和自動化,精細化庫存管理等重要數據,從而提高食堂管理效率。
3.提高就餐效率,提升食堂服務水平
一到飯店食堂爆滿、排隊擁擠還會被灑菜湯、好不容易挪到窗口卻發現好菜全無、終于買到飯菜卻沒座位……這是每一位依靠食堂解決饑餓問題的就餐者的心頭之痛。而食堂是否有努力做改善?或許很難,但智慧食堂能輕易實現:智慧食堂快速結算系統,大大提高了食堂收銀的結算速度,就餐高峰期時,師生排隊、打菜、拿菜結算的時間大大縮短,不用排長長的隊。
智慧食堂的訂餐系統將傳統食堂這些根深蒂固的問題一舉去除,提供靈活的訂餐/領餐功能,就餐者可通過多種方式(網頁、手機APP、支付寶)訂餐,訂餐成功后可憑小票/掃碼/刷卡/輸入身份識別號等領餐,并可隨時隨地快捷查詢訂餐/領餐狀態。另外,食堂可將每日菜譜提前通過手機短信、微信、手機app通知推送給就餐者,就餐者選擇喜歡的菜品進行預訂和在許可時間范圍內修改預訂。同時,智慧食堂的大數據,可根據就餐者的喜好為其推薦菜品以及熱銷菜品推薦等。
通過智慧食堂貼心的訂餐功能可大幅提升就餐者的用餐體驗,食堂此舉將就餐者變被動為主動的消費模式,必然提高就餐者對食堂服務的滿意度,讓更多人回歸食堂。
4.貼心互動,食堂也能做出私房菜
智慧食堂提供的通知推送功能可實現PC端、手機端多種應用的通知推送,便于用餐者隨時隨地獲知食堂動態。評價功能可讓就餐者針對菜品、衛生、檔口服務公開評價,系統記錄用餐者的真實反饋,幫助食堂提升服務水平。主題活動功能支持食堂創辦主題活動計劃,活動全程公示,活躍食堂氛圍,吸引用餐者人氣。投票評選功能適用于食堂定期/不定期的開展暢銷菜品、人氣大廚、主題活動、食堂服務等投票評選活動,提高用餐者對食堂經營活動的參與度,提高用餐忠誠度。
智慧食堂讓食堂真正了解每位就餐者的就餐需求,建立起食堂與就餐者之間的溝通渠道,解決食堂信息封閉、就餐者訴求無處告知等阻礙食堂經營發展的致命問題,千喜鶴智慧食堂系統讓就餐者愛上您的食堂。
5.互聯網食堂,顛覆傳統食堂模式
智慧食堂為食堂帶來超前的智慧“云”食堂體驗,數據存儲在云端,無需安裝維護。業務流程基于互聯網更加流暢,食堂管理可控且高效。
融合了移動互聯網的精髓,讓就餐者可通過手機、PAD等移動終端隨時隨地訪問網上食堂并參與食堂訂餐、互動等業務;讓食堂管理者隨時隨地管理食堂。
突破傳統,千喜鶴勇敢走在前列,強勢開啟“智慧食堂”時代。順應移動互聯網潮流,勇于創新和改變,用科技實現無卡、無現金就餐模式,助力高校打造智慧校園,我們一直在路上……
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